Perché è obbligatorio surgelare il pesce
La legge italiana obbliga da vent’anni chi somministra o consuma prodotti ittici crudi (o cotti a una temperatura inferiore ai 60 gradi …
IL MARE IN TAVOLA (a cura della cooperativa ICR)
Leggiamo il cartellino del pesce Acquistando il pesce è necessario porre attenzione alle etichette. Le informazioni debbono fornire al consumatore, in ottemperanza …
Le sanzioni per le violazioni delle norme sulle etichette alimentari
Nei giorni scorsi il Consiglio dei Ministri ha approvato il decreto legislativo sulle sanzioni relative alla violazione di norme a tutela dei …
Mutua Consumatori al Tg3 Campania
Luciano Rezzuto, componente della Consulta dell’economia e dei servizi pubblici di Mutua Consumatori Campania, è stato intervistato in diretta nell’edizione di ieri …
Derivati del pomodoro: obbligo di indicare nell’etichetta l’origine
Dove viene coltivato e trasformato il pomodoro che il consumatore acquista, inclusi sughi e salse ? Ora il consumatore lo saprà grazie …
Prodotti alimentari, nell’etichetta ci sarà la sede e lo stabilimento
Dal 5 aprile 2018 sarà applicabile in Italia l’obbligo di indicare sull’etichetta dei prodotti alimentari la sede e l’indirizzo dello stabilimento di …
E’ obbligatoria l’indicazione in etichetta dello stabilimento di produzione
Approvato in via definitiva il decreto legislativo che reintroduce l’obbligo di indicare lo stabilimento di produzione o confezionamento in etichetta. Il provvedimento …